Comment obtenir des accents dans une bibliographie ?

BibTeX a non seulement tendance (par défaut) à jouer avec la casse des lettres dans votre bibliographie, mais il transforme également des commandes d'accent en espacement : ma\~nana apparaît comme “ ma nana ”(!). La solution est similaire à celle du problème de la casse des lettres : mettez la séquence gênante entre accolades, comme {\~n}, dans cet exemple.

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Source: Accents in bibliographies